Le motif du dauphin est souvent associé à la présence de l’eau : c’est parce qu’il fut longtemps considéré comme le roi des poissons qu’il est parfois couvert d’écailles. C’est un élément décoratif très prisé depuis la Renaissance : le corps se prête aux ondulations, la tête est exagérément grossie et arrondie. La fontaine a été érigée grâce à une souscription publique en 1860. Cela a certainement contribué à lui donner ses belles dimensions : un simple bassin adossé aurait certainement suffi à alimenter la place en eau courante. Les habitants ont souhaité en faire un élément fort de l’embellissement du village.
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