Chef-d’œuvre de la Renaissance, Montal dresse la masse harmonieuse de ses bâtiments, ses trois tours rondes coiffées de toits en poivrières et sa tour quadrangulaire à tourelles. Son appellation n’est pas antérieure au XVe siècle. Avant cette époque, il existait sur l’emplacement du château actuel de Montal, une Maison Forte mentionnée sous le nom de repaire Saint-Pierre. En tout état de cause, une fille de Jean II de Castelnau épousa, en 1474, Robert de Balsac d’Entragues, propriétaire du bastion, compagnon d’armes des rois de France pendant les guerres d’Italie, conseiller et chambellan de Louis XI, et, par la suite, premier sénéchal de l’Agenais.
En 1881, les statues, bustes, cheminées et portes du château furent vendus et éparpillés en Allemagne, aux États-Unis et en Grande-Bretagne. En 1908, Maurice Fenaille, président des Musées Nationaux de France, acheta Montal, récupéra tous les bustes, la frise de la cour d’honneur, les statues, la cheminée au cerf, et d’autres sculptures éparses. Les Américains refusèrent de lui rendre plusieurs œuvres d’art. Cependant Montal restauré, classé monument historique en 1909, reprit son aspect de somptueuse demeure seigneuriale de la Renaissance.
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